杭州川菜馆装修川菜作为我国八大菜系之一,是非常有特点的一种地方菜系,它的口味非常独特,凭借着鲜香麻辣的口味,收获了一大批消费者的喜爱,现在各个区域的川菜馆越来越多,那么川菜馆在装修时有什么需要注意的地方呢？ 
1,装修要有特点,餐厅的空间设计要和总体装修设计风格相匹配。可以从川菜餐饮文化作为根本出发点,川菜的菜式讲究层次分明,色彩鲜明协调,川菜馆空间也可以这样做,在装修设计时不妨这个方面出发,来打造独特的餐饮空间。
2,装修风格定位对我们后期生意经营的好坏具有决定性作用。川菜给我们的第一印象就是淳朴自然,如果面积不大的川菜馆在装修时尽量采用简约风格,这个对装饰的要求不高,也符合川味的要求。如果还其他的想法可以根据经营理念选择或者根据消费者的消费情况来确定合适的装修风格。杭州川菜馆装修
3,任何行业都要注重店铺的布局,川菜馆也一样,馆内口味多样、取材广泛,所以川菜馆的客人大多是朋友、家人、同事,空间内可分别安插一些散座、厅座、卡座及包厢等,切记布局一定要合理。
4,川菜中辣椒是川菜中不可或缺的食材,所以红色、暗红、黑色是川菜装修设计中不可或缺的元素。餐厅整体装修基调需要色彩明亮,和谐。但是川菜使用辣椒比较多,容易产品呛鼻的浓烟,一定要注意室内的通风。
餐饮选址一直是被重点强调的,选址选的好,那生意就成功了一般。有一家开在工业区园区的面馆店,装修看起来很普通,但是每天中午,店里的顾客都是一部接着一波的来,上座率和翻台率都非常高。杭州川菜馆装修效果图
为什么这家店能够吸引这么多的顾客呢？首先是选址做的好,工业园区是上班族白领聚集的地方,午休时间不多,所以快捷的用餐对他们来说很需要。面馆的出餐速度快,而且价格上也比较亲民,这家面馆店的菜单上价格最便宜的主食是重庆小面,小份的也就卖九块钱,所以人均大概十几元,很符合上班族白领的消费水平。
杭州专业川菜馆装修设计公司其次,这家面馆的主打产品一重庆风味的面食为主,当然考虑到每个消费者的口味不一样,也推出了许多其他的产品,对于口味清淡,注重营养、养生的人来说,这家店也有不少的产品非常适合。所以来的顾客很多,正是因为这家店的产品很丰富,可以满足不同消费者的需求。
餐饮还有,这家店懂得推出特色卖点,吸引年轻的消费者。现在又到了吃小龙虾的季节了,很多人对这份美味都是“爱不释手”,看到店门口立着一块大大的宣传立牌,写着小龙虾的优惠售价。走进店里果不其然,每个桌的消费者几乎都点上了一盘小龙虾,看来这家的小龙虾味道做的应该不错吧。应该很多人都是冲着小龙虾这道美味来消费的吧。许多实体店经济都受到网络电商的影响,导致很多店开不下去了。因为餐饮行业是一个复杂的行,它涉及到装修的流行元素、软装搭配,设计布局,一些特殊的施工工艺,品牌故事的策划,色彩的搭配等等。如果不是专业的餐饮装修公司,他对餐饮市场的不了解,是不能够设计装修出符合市场需求的餐饮店铺。这一切都需要专注餐饮装修的公司去实现,而不是所有行业都去做的装修公司。了解餐饮行业的基本需求,才可以装修出符合市场行情的餐饮店铺。
杭州餐厅装修设计公司每年夏天这个季节,小龙虾餐饮店里随处可见,国人对小龙虾的喜爱程度已经不能形容了,网上还有一些热门话题,啤酒小龙虾,皮友是一家。不管是南方还是北方,小龙虾都逃不过上餐桌的命运。
小龙虾餐厅也是很多创业人群的选择,决定一家店是否成功,除了在口味上征服顾客外,小龙虾餐厅装修也是不能少的,店铺装修决定着消费者是否进店消费,只有让消费者进店后,再用口味留住他们,这样才会让店铺生意日渐火爆。对于小龙虾餐厅来说,装修也是很讲究的,那么我们就一起来看下如何装修吧！
小龙虾餐厅装修注意事项：餐厅的定位小龙虾餐厅也有很多种,一般有海鲜餐厅、普通餐厅或者是一些小龙虾主题餐厅等,所以我们在装修时一定要确定好自己的定位方向,从而来设计出我们的餐厅风格,在设计上可以多采用一些创意、创新的方式,从而给消费者一种新颖的感觉。在装修设计中我们也要注意一点,合理的分配资源,在装修时我们要有大致的费用估算,这一点也是很重要的。
餐厅的主题既然我们是开一家小龙虾餐厅,那么我们的装修设计都要围绕小龙虾这一元素特点。我们可以用一些带有“虾”的话语来做招牌,或者是用带有虾元素的图案、产品等。充分把小龙虾的元素特点发挥出来,让人一想到小龙虾就知道我们的店铺,这样久而久之特色店铺就打造好了。
融入新奇元素餐厅除了要围绕吃之外,我们还可以加入一些有趣的元素进来。现在人们对新奇事物一直很感兴趣,我们在餐厅中设计一些博人眼球的东西,是采用游戏互动方式,还是其他的方式,只要能给用户足够的吸引力,就能为顾客留下很好的印象。从另一种方面来说,这些新奇元素,也是可以为店铺做很好的宣传。
杭州专业餐厅装修设计案例餐饮作为古老又新潮的行业。伴随着一代一代人员的更替,现如今的消费者对餐饮店有了更多的选择。随着90、00后的成长,餐饮店不再是金碧辉煌才会吸引人。更多的是有其独特性、趣味性的地方才会更加吸引这批用户去宣传,以及形成回头客。吃饭不再仅仅是吃饭,吃的更是一种情怀和格调。下面给大家介绍让食客变成回头客的餐厅装修4个要素,最后一个最重要！
餐饮店的装修离不开：“门头”、“食客就餐区”、“厨房”以及很重要的一点消防。
第一：餐饮店的门头装修装修门头要做好。门头要有的视觉传递,需要食客在多家店面中能够第一时间看到你的店,同时门头要有一定的设计感,不能让人看着很Low。并且门头要与店面就餐区的风格相近。
其次如果你的餐饮店是自行创建品牌,或者选择虽有一定名气并且其餐品口感很好,但是因为最近才开通的加盟渠道,在你店面所在地区的名气度并不是很高,这个时候在装修店面门头一定要注意强化品类名,弱化品牌名。这是因为食客如果单看到这些品牌名是无法第一时间像看到必胜客就知道它主要是卖披萨的、看见金拱门就知道主要是卖汉堡包的,食客单看到品牌无法第一时间想去你主要卖什么餐品的,从而有可能会选择其他餐饮店。
杭州专业餐厅装修设计公司当然如果你的门头在装修的时候,品牌logo中带有品类名称：如古城张记凉皮腊汁肉夹馍、蔡三爷老潼关肉夹馍、成都市井火锅这些,食客可以快速度的看到主要的餐品的时候可以适当的强化品牌名。同时因为食客不会老吃一种食品,所以如果你的餐品种类比较多,比如有凉皮肉夹馍、米饭、有面食等等,最好是在门头旁在做一个展示牌来介绍餐品。之所以这样做,是因为腾峰餐饮在孵化众多餐饮品牌的过程中发现顾客往往是依照品类来思考,品牌来表达。只有当消费者有相关的品类需求时,才会选择哪一个品牌。就像有人问你今天晚上吃什么,你首先想到的是：凉皮肉夹馍、火锅、面、炒菜、小吃其次才会确定是哪个品牌一样。我们也要第一时间将餐品的品类传达到食客的脑海中,减少其思考的时间。
市场上发展势头比较好的只有餐饮行业,很多老板开的小饭店生意都还不错,毕竟民以食为天,只要菜品价格不是很贵,味道好位置好,生意差不到哪去。那么中小型餐饮店要如何装修能达到扩大室内空间的效果呢？
1、简洁的色调搭配杭州专业川菜馆装修公司
要简洁地配以色彩,餐厅装饰设计的色调要有扩展性,尽量选择浅色调,在视觉上具有空间延伸的效果,使餐厅给人以清新开朗、明亮宽敞的感觉。餐饮店装修设计效果图
2、扩大视觉空间巧妙地利用玻璃、镜子来装饰餐厅使视觉空间更大。窗线的效果也可以让店内的视觉在视觉上得到拉伸,大幅采用透明玻璃可以增加室内的采光度,横向的线条也可以让人在视觉上感觉到空间的舒展延伸,还可在墙上安装一面光感柔和舒适的大镜子,也能使餐厅里的商店更明亮。在视觉上,同时实现空间的放大效果。
3、功能分区合理杭州川菜馆装修设计公司
内部装饰设计布局与空间大小有一定的规律性,虽然受面积限制,但也可以对功能分区进行划分,如厨房与餐厅二者兼而有之：隔断可以用竹帘、百叶帘等做软隔断,这样既能保证私密性,又是很好的分隔和装饰。尽可能掌握这种布局规律,避免室内出现死角,提高空间利用率。
4、灯具的搭配及装饰
餐厅灯具不要使用太大的,灯饰应该选择精美、别致的造型,这样可以使店内显得宽敞,在设计上避免做过于复杂的墙面造型,地砖、地毯尽量选择单色,尽量用透光材料,还要注重空间布局和物品的摆设,空间越乱越显空间狭小,影响视觉效果。
5、餐桌椅的选择
推荐搭配简易桌椅,饭店内不宜布置过多繁杂的摆设,在有限的空间中尽量摆放较简单、低矮的桌椅,摆放桌椅时要注意通道的位置,整齐统一。